彩色元宵2.8

作者： 保卫噜噜啦嘞

今天元宵节，超市买了糯米粉和红豆馅，发现自己做元宵比买的要更有意思。并没有想象中的难，大家可以试一试。毕竟熟能生巧，这是我第一次做，感觉很成功。下次材料多的话，可以在馅上下功夫，来点伍仁或者其他馅的，应该会更好吃。疫情期间，一切从简。保佑大家身体都健健康康，平平安安！

用料

• 糯米粉 适量
• 温水 适量
• 红豆馅 适量
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量

彩色元宵2.8的做法步骤

步骤 1

先做皮。温水调匀抹茶粉和可可粉，因为糯米不好消化，所以一人吃三个的量。我们一家四口就这些足够啦。

步骤 2

水开了下汤圆，煮开了飘上来两三分钟就可以了。因为家里有现成的抹茶和可可所以就弄了个彩色的。

步骤 3

皮薄馅厚^_^

彩色元宵2.8的小贴士

糯米粉的量根据自己打算做的量，我打算每个颜色做四个，所以每个颜色就用勺子来了四满勺糯米粉，分别融于不同颜色的温水中。温水的量一定慢慢加，别加多了。多了只能再加糯米粉中和一下了。然后切成等份的小剂子。中间加上红豆馅包起来再揉一揉就做好啦。水开了直接放水里。 我觉得颜色不够深，后来又画蛇添足滚了点粉，其实没有必要的。煮的时候粉都到水里了，所以大家不用滚粉啦。

菜谱创建时间：2020-02-08 12:37:41