【鸡蛋饼·一人食】

作者： 空气炸锅大战空气刘海

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 水 70克
• 葱花 一根
• 食盐 2克

【鸡蛋饼·一人食】的做法步骤

步骤 1

水+面粉=面粉糊糊 【注意】面粉一定要搅拌得没有颗粒，不然煎出来不好吃。(这不是废话，不好吃的话就请垃圾桶饱餐一顿吧~)

步骤 2

+鸡蛋+盐+葱花 【提示】没错，新手小白一定要慢，盐很重要！！！！

步骤 3

平底锅烧热+一点点油 【提示】一点点油取决你是不是用的不粘锅，如果是就拿刷子刷一层薄的，如果不是就刷两层。

步骤 4

中火慢煎，不要大锅！少量多次，每个饼子差不多两个汤勺的量，记得用勺子把水泥(❌)……把面粉糊糊摊开，这样才薄薄的。

【鸡蛋饼·一人食】的小贴士

配料一个人吃足够！两个人吃将就~

菜谱创建时间：2020-02-08 11:48:01