零基础都可以学会的自制鸡米花～非油炸烤箱版

作者： lazy美食记

以前很喜欢吃KFC的鸡米花，但要出去买也麻烦，自从学会这个以后在家也可以做给自己吃啦，关键安全卫生，材料实在，还能省不少钱呢，用烤箱虽然没有油炸的酥脆，但比油炸的热量低，健康也同样美味，吃起来更加的清爽，对于减肥的小伙伴来说馋嘴的时候可以来几口哦！ 要趁热吃，边吃边追剧，一口一个，生活啊真是简单的美好！

用料

• 鸡胸肉 1块约260克
• 鸡蛋 1个
• 蒜末 适量
• 淀粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 黄色的面包糠 适量

零基础都可以学会的自制鸡米花～非油炸烤箱版的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗干净用厨房纸巾擦干水分，鸡块大小切的均匀，但也不要切的太小。

步骤 2

加入适量的蒜末、盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、孜然粉、食用油搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋打散，加入里面搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一个晚上（时间久一点比较入味）。

步骤 4

将腌好的鸡米花拿出来后一个个蘸上面包糠。此时预热烤箱200度10分钟。

步骤 5

将烤盘铺上锡纸，摆好蘸好面包糠的鸡米花，放入预热好的烤箱中，中层200度15分钟。每家烤箱脾气不一样，请根据自己家的调节温度和时间，中途也不需要翻面。

步骤 6

烤好后拿出来装盘，趁热吃口感最好。

步骤 7

成品就是这样，根据自己口味可以撒一些孜然粉椒盐粉，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。蘸着番茄酱吃味道很不错，开吃吧！

菜谱创建时间：2020-02-08 11:31:02