懒人牛油果吐司

作者： 想象一棵树

因为疫情的原因，最近在家中工作，每天需要自己动手解决一日三餐(´･̥̥̥̥ω･̥̥̥̥`) 。 对于我这个嘴馋的懒人，快手又好吃的早餐当然不能少啦! 今天做了牛油果吐司，五分钟搞定，想和大家分享一下。

用料

• 牛油果 半个
• 芝士片 两片(可不加)
• 任何吐司 四片
• 黑胡椒 少许(可不加)

懒人牛油果吐司的做法步骤

步骤 1

取一只熟透的牛油果。 熟透的牛油果表皮会变成紫黑色，捏上去微微软。如果是表皮深绿色的牛油果，果肉会比较硬，而且会有一种青涩的口感哦。

步骤 2

把我们的熟透透的牛油果用刀沿周围切一圈，然后握住牛油果刀口两侧，轻轻一扭就成两半啦(*σ´∀`)σ

步骤 3

然后去掉果核，用勺子把牛油果肉直接在果皮内捣碎(哈哈，牛油果的果皮还是很坚强的!) 捣好的牛油果酱里可以加一下黑椒，其实我觉得加不加都很好吃~

步骤 4

把吐司烤两分钟至表皮微脆，然后迅速把芝士片铺上去! 利用吐司的余温将芝士片微微融化~

步骤 5

在将刚刚捣好的牛油果酱涂在芝士上或者直接涂在面包上，然后就可以开心的享用啦٩(๑^o^๑)۶

懒人牛油果吐司的小贴士

1. 牛油果一定要选择成熟的哦，不然不容易捣碎而且口感会比较涩。 2. 牛油果不用捣太碎，有点颗粒的状态口感会很好。 3. 面包建议选全麦吐司或者加了坚果的吐司，一方面口感更有层次，而且营养也会更丰富。

菜谱创建时间：2020-02-08 11:21:02