准备食材,五花原先卤好,切片。千叶豆腐切片,芹菜、蒜苗切段。朝天椒切片,大蒜切沫。
先煎千叶豆腐,煎至两面金黄,盛出备用
放点油,先放蒜苗,芹菜。再放卤肉,千叶豆腐和辣椒炒香再放入豆豉炒一会,放入生抽和耗油炒干水。盛出即可