炝汤面

作者： 艺多

小的时候妈妈给我做炝汤面，我觉得很香。那我又把这个饭做给我的孩子吃。他们也是每次吃都赞不绝口。 且做法简单。

用料

• 面条
• 酱油 老抽，生抽
• 鸡蛋
• 洋葱 半个
• 蔬菜 随意
• 花椒 N粒

炝汤面的做法步骤

步骤 1

先切好洋葱，切条或切块随意。

步骤 2

锅热倒油放入花椒。小火把花椒炸胡再捞出去

步骤 3

火小一点油里放盐，再倒入老抽，再把洋葱放进去，煸炒一小会儿，倒水，水量盐量根据人数调

步骤 4

倒水后放点自己喜欢的蔬菜，可不放。我喜欢吃蔬菜，所以放了点儿包头菜叶

步骤 5

待水开后放入面条，鸡蛋可加可不加。面和鸡蛋快熟的时候放点儿生抽，鸡精，醋。

步骤 6

煮好后淋点香油，盛入碗中开吃。

菜谱创建时间：2020-02-08 10:19:52