蔬菜咸麦芬

作者： wpxnw

Pinterest 上看到的方子，自己改进了一下

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 60g
• 牛奶 1/2cup
• 培根 4片
• 冷冻玉米/青豆 1cup
• 小菠菜 1cup
• 碎芝士 4/3cup
• 胡椒盐 些许
• 红椒粉paprika 些许
• 自发粉 2cup

蔬菜咸麦芬的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度，料理盆里放鸡蛋打匀，加融化后的常温黄油，牛奶

步骤 2

加入小块培根（我直接用剪刀剪的），碎菠菜，冷冻玉米和青豆，还可以加点胡萝卜的擦丝之类，搅拌均匀

步骤 3

加调料和芝士，最后自发粉过筛拌匀，成品是那种有点厚实的搅拌物，如果觉得太厚了，再自己加点牛奶

步骤 4

放入大的麦芬模具中，烤箱180度20分钟，我大概做了10个很高的麦芬

蔬菜咸麦芬的小贴士

做完可冷冻，配酸奶油，奶油芝士吃很不错～

菜谱创建时间：2020-02-08 07:23:05