锅烧空气,下入油,油热加入八角爆香。
我偷懒买的羊肉片,羊肉片加入料酒,少许淀粉抓匀。下入羊肉片翻炒。
炒到羊肉全部变了颜色
加入切好的大葱
加入鸡精,生抽,少许糖!继续翻炒。
翻炒到大葱变软,出锅。
一定要加一些糖,为了提鲜。如果爱吃洋葱的,也可以用洋葱炒,其实更好吃!