【素食】【无葱蒜】简单版肉沫香菇土豆

作者： 老张素食

用料

• 香菇 5朵
• 土豆 2-3个
• 香菇素馅 半袋
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 素蚝油 1勺
• 胡椒粉 少量

【素食】【无葱蒜】简单版肉沫香菇土豆的做法步骤

步骤 1

食材选择：香菇素馅

步骤 2

调味品选择：香菇素蚝油

步骤 3

香菇土豆切块备好

步骤 4

起锅烧油，加入姜片爆香，出香味后加入半袋肉沫翻炒几下

步骤 5

下入土豆、香菇进行翻炒

步骤 6

加入生抽2勺、蚝油2勺、糖一点点（可以不加）、适量胡椒粉，加入热水（温水）到没过食材，煮5分钟，然后开盖收汁

步骤 7

出锅

【素食】【无葱蒜】简单版肉沫香菇土豆的小贴士

香菇素馅较咸，请酌量添加生抽 可以在加水后加入青椒一起煮，更好看

菜谱创建时间：2020-02-08 00:54:28