鲜辣酱

作者： 好好6457

我的拿手蘸料，完美的搭配所有的肉类，熟食和凉菜。以后要是开饭店，就指着这个蘸料发家了。

用料

• 大蒜 5瓣
• 小米椒 5个
• 糖 2克
• 盐 2克
• 香菜 5根
• 美极鲜 2勺
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 味精 2克

鲜辣酱的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎，小米椒我喜欢切颗粒，两勺味极鲜，两勺酱油，一勺醋，白糖和鸡精少许，香菜碎，最后用热水冲开，这样方便糖和鸡精的溶解。一碗带着小米椒鲜辣清爽的调料就完成啦～

鲜辣酱的小贴士

醋我喜欢用宝鼎康乐醋，有点甜味。味极鲜是味事达的，我家都是一箱一箱买。小米椒一定要新鲜才有香气。

菜谱创建时间：2020-02-07 23:46:00