红糖马拉盏

作者： 茂名市机锋数码

用料

• 低筋面粉 165克
• 无铝泡打粉 7.5克
• 红糖 120克
• 鸡蛋 3个
• 水 75克
• 黄油 5-7克（隔温水溶解）

红糖马拉盏的做法步骤

步骤 1

1，将菊花盏均匀地刷上黄油，摆上蒸笼

步骤 2

2，水加红糖拌至溶解（可直接煮，放凉）加入鸡蛋🥚搅拌均匀

步骤 3

3，低筋面粉过筛，倒入糖水内搅拌均匀至无粉粒状，然后过筛一遍，这样细腻，口感好些

步骤 4

4，加入融化的黄油，搅拌均匀

步骤 5

5，静置10分钟，加入泡打粉搅拌均匀

步骤 6

6，倒入菊花盏内，满杯

步骤 7

7，水开入笼，旺火🔥蒸12分钟

红糖马拉盏的小贴士

图一到三为红糖马拉盏，图四到七为奶香马拉盏，做法一样，奶香马拉盏步骤三加入奶粉3.3克，或直接把水换成牛奶🥛

菜谱创建时间：2020-02-07 23:41:37