酒香草头

作者： 蛋蛋妈妈81

用料

• 草头
• 白酒
• 生抽

酒香草头的做法步骤

步骤 1

草头洗净，沥干水分。

步骤 2

多放点油，油热放入草头，淋入白酒，大火快速翻炒。

步骤 3

淋入生抽，翻炒出锅。

步骤 4

用筷子将草头夹出装盘。

酒香草头的小贴士

1.草头讲究大火快炒，千万不要炒老变黑。 2.关火再加盐，以免出水。 3.用筷子夹出装盘，避免盘底有汤，看起来美观。

菜谱创建时间：2020-02-07 23:29:37