照烧三文鱼腩

作者： BINSU

主要馋这个照烧汁儿 UP主：papa julian 传送：https://b23.tv/av76559022

用料

• 三文鱼腩
• 糖
• 清酒
• 味淋
• 酱油
• 生粉
• 姜
• 盐

照烧三文鱼腩的做法步骤

步骤 1

清洗三文鱼腩，洗去腥味。

步骤 2

加少量盐和姜末腌制。

步骤 3

调制照烧汁，糖：清酒：味淋：酱油= 1:2:2:2。味淋最好用进口，国产味淋要选 本味淋。

步骤 4

煮制酱汁，点燃表面烧去酒精。注意安全，要是酱汁少量的话这一步可以省去。

步骤 5

鱼肉裹上生粉。

步骤 6

微炸鱼肉，淋照烧汁

步骤 7

煮个温泉蛋，撒上七味粉，旁边放两片海苔，切一些沙拉。serve

菜谱创建时间：2020-02-07 23:08:37