豆沙

作者： 嘻哈嘿哈

主要是觉得这个方法熬出的豆沙不费事，很简单，出沙也很好

用料

• 水 适量
• 赤小豆 300克
• 砂糖 130克

豆沙的做法步骤

步骤 1

先将赤小豆放一锅水煮开后，把水倒掉，重新起锅，我是放了三分之二锅的水，尽量多些，水开后转中小火慢煮，煮到水粘稠后豆子一捏就碎放入砂糖，再继续炖煮！

步骤 2

煮到还剩一点点水，转大火边煮边压，压成如图，水煮干为止，用干净器皿装入放凉！

豆沙的小贴士

此菜谱极其简单，赤豆沙可以做很多点心，家中常备！

菜谱创建时间：2020-02-07 21:49:43