百利甜肉桂奶茶

作者： Beyllos

简单又好喝的奶茶做法，百利甜和肉桂的加入让奶茶更有层次感～特殊时期宅家喝不到奶茶，和我一起自己煮一杯安抚一下心情吧_(:з」∠)_

用料

• 全脂牛奶 1盒（250ml/200ml）
• 红茶包 1包
• 百利甜酒 10ml
• 炼乳 适量（根据自己口味最后放）
• 肉桂粉 0.5勺

百利甜肉桂奶茶的做法步骤

步骤 1

原材料如图～牛奶最好用全脂奶，红茶包最推荐宝锡兰的卢哈纳！煮出来的奶茶自带蜂蜜甜香。

步骤 2

锅里放一点水没过茶包即可，可以学我一样把小奶锅斜着架灶台上

步骤 3

大火煮开，煮开后转最小火煮一分钟，期间可以用筷子蹂躏茶包增加浓度

步骤 4

煮好的茶汤差不多是这个颜色

步骤 5

加入牛奶，转最小火慢慢煮

步骤 6

加入少许肉桂粉

步骤 7

煮的期间记得搅拌防止糊底

步骤 8

煮到奶茶冒热气，边缘出现小泡泡就可以出锅啦，不要煮过头。

步骤 9

加入百利甜酒，然后再根据自己喜好加炼乳调整甜度

步骤 10

Voilà～可以窝被窝里喝啦

百利甜肉桂奶茶的小贴士

1.加入牛奶后记得开最小火煮，让茶水和牛奶充分融合，同时防止糊底 2.如果不喜欢肉桂，可以不加，但是还是建议大家尝试一下，肉桂真的可以提升奶茶的风味。不过也不要贪多，容易卡嗓子 3.我平时喝一点点都点无糖，所以菜谱里我没有加糖；百利甜酒里就有甜味，不加炼乳大致是一点点1.5分的甜度，大家第一次尝试的话，记得加完百利甜再用炼乳调节噢！不然百利甜后加容易把握不好度 4.如果想要放纵一点的话其实百利甜可以多多多加！

菜谱创建时间：2020-02-07 21:34:34