挑食宝宝爱吃的苹果山药蒸糕

作者： 糖果宝贝爱妈咪

糖果宝贝快十个月了，不爱吃主食，试试做了这个蒸糕，没想到吃了一大块～

用料

• 铁棍山药 100g
• 苹果 60g
• 鸡蛋 1枚

挑食宝宝爱吃的苹果山药蒸糕的做法步骤

步骤 1

戴上手套将铁棍山药削皮，切小块。苹果削皮切丁。

步骤 2

将苹果和山药放入料理机，再打入一个鸡蛋。然后打5分钟，直到很细腻、蓬松。

步骤 3

蒸碗下面垫油纸，倒入打好的液体，碗上面盖上一张铝箔纸，扎几个小洞。冷水上锅蒸25分钟，再闷5分钟后，冷却脱模。

步骤 4

蒸好了，没有回缩。

步骤 5

一块被我吃了哈哈哈哈。像一块豆腐，入口即化。

挑食宝宝爱吃的苹果山药蒸糕的小贴士

做过只加蛋黄的苹果红枣蒸糕和蛋黄山药蒸糕，都失败了，做这个菜谱最好加全蛋哦。

菜谱创建时间：2020-02-07 21:07:40