1、煮好鸡蛋后剥壳,另外准备好蛋黄酱、盐、黑胡椒粉、面包(如上图)
2、用勺子捣碎鸡蛋,挤入少许蛋黄酱(沙拉酱),加入少许盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
3、均匀抹在面包片上(如下图)
4、抹好鸡蛋,愿意的话可以再挤点蛋黄酱
5、盖上第二片面包
6、切掉面包四边,再分成小块,即可享用!