准备的材料,有些调味料放不进来啦,但是方子里有体现。
锅内入油,加花椒粉,八角粉,以及蒜头煸香,加入少许海鲜菇提鲜。
加入西红柿炒软
加入糖,酱油,盐,料酒,白醋调味。 加入包菜和豆芽翻炒几下,加水煮开。 加入煮一半熟的粉丝,盖盖焖煮几分钟,人不离锅。有粉丝,记得时常翻下锅,要不然会糊底。
出锅前撒少许孜然调味。
东北人人都会做的家常菜,方法基本有介绍到,如果又想到什么后续补充。