鸡翅洗净表面划几刀,放入蜜汁鸡翅调味料。我用的是上图,沃尔玛超市随便买的,你们有别的牌子的蜜汁鸡翅调料都行。抓匀。用量的话看一下酱料都有包裹到每个鸡翅上就好了。然后放冰箱腌制12到24小时。
隔着热水融化黄油,然后和蜂蜜混合。 然后把土豆去皮切丝。
预热烤箱到上下火210。鸡翅正面刷蜂蜜黄油放入中间层的烤架。底下烤盘铺油纸刷一层蜂蜜黄油放土豆条。烤13分钟。每家烤箱脾气不一样,看着差不多就行。
取出鸡翅,翻面,再刷蜂蜜黄油,继续上下火210度,烤7分钟。
最后取出鸡翅翻回正面,继续刷油。然后把烤箱调到230度,放入最上层,烤3分钟,这时候一定要看着,不然容易焦。这步其实是为了让鸡翅有脆脆的外皮。 时间到了看看颜色是不是已经金黄,这时候就好啦!家里有白芝麻可以撒一点,搭配番茄酱蘸薯条,完美!
1.底下的土豆一定要记得刷油,不然容易焦掉黏在盘上哦 2.每家烤箱不太一样,时间可以参考,以这个成色为准。