手残级别葱花鸡蛋饼

作者： 方便的菜菜

第一次做饼，主要是天天吃面。着实😅。 照着书上的方子来的，自己测了一下加多少水，还不错☺️

用料

• 鸡蛋 2个
• 自发粉 120-150克
• 油 15-20克
• 水 4-5个鸡蛋
• 葱花 适量
• 盐 适量

手残级别葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.将鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，最后加葱花搅拌至完全没有面疙瘩。放一旁饧几分钟。(差不多搅成这样）油要加熟油。

步骤 2

小火下饼，不要急，等它慢慢的煎，成型了再翻面。

步骤 3

成功

手残级别葱花鸡蛋饼的小贴士

就是搅的时候注意，不要有面疙瘩，那个影响口感。

菜谱创建时间：2020-02-07 18:35:35