鲫鱼豆腐汤

作者： Bu文Bu问

奶白色的汤鲜到眉毛掉下来

用料

• 鲫鱼 条
• 豆腐 块
• 料酒 勺
• 姜 片
• 油 克
• 盐 克
• 葱 根
• 开水 克

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备一条鲫鱼和一块豆腐 热油锅 老规矩先把生姜擦一圈防止鱼皮脱落

步骤 2

把鱼身划几刀下锅煎至两面金黄

步骤 3

准备一锅热水放入生姜和葱段 把鱼下锅 下料酒

步骤 4

一定要大火煮不要盖盖子

步骤 5

沸腾后下豆腐 继续煮 开中火🔥

步骤 6

煮5分钟左右可以下调味料了 盐胡椒粉 不需要鸡精或者味精 原汁原味的最好喝

步骤 7

出锅后撒入枸杞和葱花 浓浓的白汤是不是很诱人呢

菜谱创建时间：2020-02-07 18:27:33