蒜蓉扇贝

作者： 言午小厨

用料

• 扇贝 30只
• 盐 2克
• 大蒜 6瓣
• 粉丝 2小把
• 酱油 2勺
• 花雕酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 香芹 1小根

蒜蓉扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软切段儿 扇贝加盐腌制 蒜和香芹分别切碎

步骤 2

热油加蒜碎炸香

步骤 3

加酱油花雕酒煮开

步骤 4

蚝油拌粉丝，铺子底

步骤 5

扇贝铺平在粉丝上，将料汁浇在上边

步骤 6

水开后，大火蒸5分钟

步骤 7

临出锅撒香芹，取出即可。

菜谱创建时间：2020-02-07 17:59:49