香煎豆腐

作者： 小婉宁儿

简单又好吃，快手菜香煎豆腐，快来试一试吧

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 4勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 葱 3根
• 盐 5克
• 糖 5克

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

裹淀粉

步骤 3

再放入鸡蛋汁内裹匀

步骤 4

葱切段

步骤 5

将豆腐放进锅里，小锅慢慢煎

步骤 6

煎至两面金黄

步骤 7

将蚝油、淀粉、生抽、盐、糖，加一点水，搅拌均匀。

步骤 8

倒入煎好的豆腐中，轻轻翻动，收汁。

步骤 9

快收汁时撒上葱花，轻轻翻动。

步骤 10

出锅

香煎豆腐的小贴士

注意豆腐用韧豆腐，翻动的时候注意。

菜谱创建时间：2020-02-07 15:17:28