椰子油烤燕麦片

作者： 淘雪儿酱

家里囤了2大袋桂格即食麦片，平常就打豆浆放点，一袋，试试烤出来的，可以空口吃，也可以放在酸奶里面吃，低脂又健康

用料

• 即食麦片 100克
• 椰子油 20克
• 蜂蜜 30-35克（喜甜可多加）
• 核桃 20克
• 可可粉 5克（我是为了颜色更好看）
• 盐 2克
• 蔓越莓和葡萄干 适量（烤后与麦片混合）
• 其他喜欢的坚果可以依据喜好添加

椰子油烤燕麦片的做法步骤

步骤 1

麦片、核桃（掰碎）、可可粉，混合均匀

步骤 2

椰子油、蜂蜜、盐，放入小碗中混合均匀（如果冬天冷椰子油凝固的话请隔水融化），混合后的状态是液体的，如果凝固可以微波炉叮一下哦

步骤 3

将混合后的液体倒入燕麦的混合物中，然后搅拌均匀

步骤 4

烤盘铺油纸，步骤3的混合物均匀的平铺在油纸上，注意不要太薄也不要太厚（薄了易烤糊，厚了易不均匀）

步骤 5

烤盘放入烤箱，烤箱上下火140度，8-10分钟左右取出来翻拌一下，再送进去烤10分钟左右。一定要时刻注意观察，以免烤糊

步骤 6

烤完取出烤盘，燕麦晾凉，拌入蔓越莓和葡萄干。燕麦常温后就脆脆的了，可以尝一尝，挺好吃的

步骤 7

也可以装盒，随吃随取

步骤 8

我快出炉的时候放松了，就边缘部分有点糊了😹

步骤 9

拌酸奶

步骤 10

酥脆，空口可以吃

椰子油烤燕麦片的小贴士

可可粉：可以不加，不加烤出来颜色会浅；如果没有可以改成红糖，红糖适量增加 椰子油：椰子油可以增香，烤出来满屋的椰香；如果没有可以换成没有味道的菜籽油，可以在快出烤箱的时候加点椰蓉进去，也会很香

菜谱创建时间：2020-02-07 15:15:34