蒜蓉蕨根粉蒸虾

作者： cc0628_labo

今天中午做的，本来没打算分享的，图片也没拍全。儿子和老公都说好吃，做起来也简单，所以才想起来分享一下。😊

用料

• 蕨根粉 100克
• 蒜蓉 10颗
• 虾 15只
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 老干妈 2勺
• 姜 少许

蒜蓉蕨根粉蒸虾的做法步骤

步骤 1

1、先把蕨根粉用开水泡好，泡到用手能掐断为好

步骤 2

2、把虾处理好:从虾的背部开刀，把头的脏东西弄掉，虾线弄掉

步骤 3

3、把姜蒜切成末，烧锅放油把姜蒜末爆香，放两勺老干妈，放点生抽，放少许水，盐味稍微放重一点，因为要调蕨根粉的味，自己喜好哈。

步骤 4

4、摆盘。放蒸锅大火蒸开后10分钟

菜谱创建时间：2020-02-07 14:01:41