拌面抹馒头蘑菇酱

作者： 习惯不习惯的习惯变

用料

• 肉馅
• 蘑菇 4个
• 六必居黄豆酱 1袋
• 葱姜蒜/干辣椒
• 大料 1个

拌面抹馒头蘑菇酱的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片 这样吃的时候可以嚼到 之前切的小吃的时候吃不到蘑菇，葱姜蒜切好三个干辣椒掰开。

步骤 2

我用的这个大酱，之前用的六月鲜，因为疫情能不出屋就不出屋随手利用吧 六必居味道也很棒的。

步骤 3

热油7分熟下入葱姜蒜 翻炒

步骤 4

出香味放入大料肉馅 翻炒

步骤 5

肉馅变成这样的颜色

步骤 6

下入蘑菇 翻炒 把蘑菇炒熟

步骤 7

翻炒 翻炒

步骤 8

下入大酱翻炒 加入小半碗水 小火咕嘟翻炒 差不多得10分钟 水汽都没了 调料的香味都熬出来融合一起

步骤 9

酱炒好了 出锅 拌面 沾馒头 😋

菜谱创建时间：2020-02-07 13:35:17