零失败香煎豆腐

作者： 胖嘟嘟点点

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 花椒面 少许

零失败香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切块，嫩豆腐或即可

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加盐和花椒后打散

步骤 3

将切好的豆腐放入鸡蛋碗中，让每一块豆腐都包裹上蛋液

步骤 4

平底不粘锅放少许油，将裹好蛋液的豆腐放入锅中，小火煎

步骤 5

煎到焦黄后反面继续

步骤 6

将豆腐出锅，放入盘中，撒上盐和花椒拌匀入味~好啦~开吃~

零失败香煎豆腐的小贴士

1.煎的时间可以长些，保证豆腐的酥脆 2.剩下的鸡蛋液可以顺便煎个鸡蛋饼哦~

菜谱创建时间：2020-02-07 13:19:16