暖乎乎的黑米红豆粥

作者： fff凡呀

天气冷就想喝粥!!家里最近杂粮什么的屯的很多，挑几个自己喜欢的煮一煮，做法也超简单早上喝一碗暖暖身真的舒服，这个方子是两顿的量，糖也放的很少黑米本来就有甘甜味红枣也是甜的 如果减肥的话可以不放糖也很好喝

用料

• 黑米 50克
• 红豆 40克
• 芸豆 20克
• 红枣 3-5颗
• 枸杞 一小把
• 大米 20克
• 红糖或冰糖 5-10克

暖乎乎的黑米红豆粥的做法步骤

步骤 1

红豆黑米芸豆提前泡12个小时，大米泡一个小时

步骤 2

把泡好的杂豆和米放锅里（奶锅砂锅都行我用的是不沾的奶锅）加入一升水

步骤 3

大火烧开转小火盖锅盖焖煮1个小时（可以在锅边放两个筷子不会扑锅）中途不时搅拌一下防止糊底

步骤 4

这时候粥已经有点黏稠了，把红枣剪成几瓣扔进去一起再煮半个小时，我自己还喜欢加一个煮好的鸡蛋进去，可以不加

步骤 5

快好的时候加入红糖（或者冰糖）和枸杞再煮五分钟就好啦

步骤 6

配上一杯豆浆或者牛奶可以算是完美早餐啦

暖乎乎的黑米红豆粥的小贴士

1.黑米和豆子最好要提前泡至少12小时不然煮不透 2.糖最后在放

菜谱创建时间：2020-02-07 12:26:38