牛排烤箱版肉串

作者： gigic

疫情时刻，充分利用家里有的食材整个烧烤吧…

用料

• 牛排 3块
• 橄榄油 2勺
• 孜然 2勺
• 辣椒面 2勺
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

牛排烤箱版肉串的做法步骤

步骤 1

3块牛排切丁，放入橄榄油、孜然、辣椒粉、生抽、蚝油，拌匀腌制1-2小时。

步骤 2

签子串起来，肥瘦间隔。

步骤 3

在下层接油的烤盘中可以放一些金针菇，洋葱之类的，顺便烤了

步骤 4

橄榄油，孜然粉，辣椒粉各一勺，混合，用刷子在肉串上正反各刷一遍。

步骤 5

烤箱200°预热，然后放入烤10分钟。

步骤 6

成功。

步骤 7

下层的金针菇吸了滴下的牛油，也非常香😋

菜谱创建时间：2020-02-07 11:24:54