猪蹄山药汤

作者： 橙不语

入口即化的猪蹄 搭配山药枸杞 肉食动物的养生首选 超满足

用料

• 山药 1根
• 姜 8片
• 枸杞 适量
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 猪蹄 2只
• 蒜 5瓣
• 红烧酱油 适量
• 八角 2个
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 1勺

猪蹄山药汤的做法步骤

步骤 1

买两根猪蹄，让店家帮忙切成小块。焯水，洗干净。

步骤 2

葱切段，姜切片，蒜拍一下就成。热油，加猪蹄，煸炒。

步骤 3

加蚝油红烧酱油，炒到猪蹄上色表面油亮。

步骤 4

放进高压锅，加热水。加适量生抽。放枸杞，山药块。加盐。高压锅选择蹄筋模式。

步骤 5

40分钟，加鸡精。出锅。

菜谱创建时间：2020-02-07 00:54:56