鸽子汤

作者： 如风田田

用料

• 鸽子 1只
• 料酒 10-15克
• 水 适量
• 姜 10克（拍扁）
• 姬松茸、竹荪 适量

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

把鸽子放入网框中，加入水，设定5分钟/50度/速度5清洗，再用清水冲掉浮沫，沥干水分

步骤 2

把鸽子放入主锅，设定2小时/98度/慢炖，中间打开量杯盖放入一些姬松茸或者竹荪，味道会很鲜美

步骤 3

出锅盛入大碗中加一点盐，还可以用原汤煮面、煮粥都很鲜美～

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-02-06 23:36:36