宣威火腿什锦饭

作者： 云溪记

老公朋友送了一条火腿，是云南的特产，打开快递吓一跳，一条实实在在的猪大腿😄😄，2把大刀费了九牛二虎之力才把它们分开，今天突然想吃腊肠饭，正好家里也没有腊肠，就用火腿试试； 特别要说一下：这个火腿是真的很难洗，而且要洗干净、洗干净、洗干净，表面是发酵形成的，泡一泡用刀🔪刮干净，再沸水煮5分钟(带骨头的煮10分钟左右)，再洗，最后切片；3年以上的可以生吃哦；

用料

• 米 2.5杯
• 宣威火腿 根据口味来决定
• 花菜🥦 3个小花
• 胡萝卜🥕 半根
• 土豆🥔 小的1个
• 香菇(新鲜的) 2朵
• 盐 1小勺

宣威火腿什锦饭的做法步骤

步骤 1

宣威火腿，好吃；

步骤 2

素菜切丁(可以根据自己家里的决定，毕竟现在待在家里比较安全)；

步骤 3

宣威火腿切丁(大小不均匀没关系的哟)；

步骤 4

先洗好米加好水(像平时煮饭一样就好，不需要加特别多的水)，把火腿、素菜放平就好，按煮饭键；

步骤 5

宣威火腿什锦饭就好了，加盐拌匀直接吃；

步骤 6

快去试试，超级香的；

宣威火腿什锦饭的小贴士

1 火腿一定要清洗、刷干净了； 2 煮饭时可以比平时少放一点水；

菜谱创建时间：2020-02-06 22:42:44