1.番茄去皮,切块。下锅炒,炒至沙沙的状态后,加水末过番茄,并加入牛腩。2.牛腩炖煮的时间长更好吃更酥烂,我烧了3个多小时。3.想要汤头浓郁可以加高汤或者浓汤宝。4.出锅前,开大火加入虾滑,滚3-4分钟左右即可出锅。
这道菜很适合用来招待朋友,颜值高并且适合大多数人口味,暖暖的特别暖心。