忽略红辣椒和蒜头,这是别道菜的 土豆如图切块,红萝卜切粒,洋葱切块,红橙椒两块切成更小块
一个平底锅,一个汤锅,先在平底锅开火热油然后依次把洋葱小火炒一下差不多断生,然后就舀到汤锅里,如上重复炒萝卜,土豆,红橙椒,香菇我觉得不总炒很好吃
汤锅里加入咖喱块,加温水没过食材,开火煮透收干些,最后加入一点牛奶,在最后收干的过程中避免干锅要记得搅拌下,避免糊锅
乘一碗米饭倒扣在盘子,再把咖喱汁淋上,适量摆盘!
最后要记得搅拌下避免糊锅,不用下任何调料(盐,糖之类都不用炸),咖喱就够味了!