美味蒸饼

作者： 好巧88

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用料

• 面粉 300 克
• 盐 3 克
• 温水 约170 克

美味蒸饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐温水和面，醒发半小时

步骤 2

切成大小均等的剂子。

步骤 3

赶成水饺皮大小。

步骤 4

每一个都刷油。

步骤 5

刷油视频

步骤 6

一层层摞起来

步骤 7

摞好用手按紧

步骤 8

转圈压实

步骤 9

放案板均匀赶开

步骤 10

赶好放蒸笼，大火蒸八到十分钟

步骤 11

蒸好趁热马上揭开

步骤 12

每一个叠好

步骤 13

美味午餐吃起来

步骤 14

有颜值的土豆丝

步骤 15

美味烤羊肉

美味蒸饼的小贴士

面水比例仅做参考，不同面粉需水量不同，大约是水饺面的软硬度就可以。蒸好以后趁热马上揭开，凉了容易黏在一起。做的多吃不完一定要密封存放，不然会干皮。

菜谱创建时间：2020-02-06 20:24:03