白菜洗净,杆子和叶子分开,我是用手掰的,大家随意!蘑菇切片,熟牛肉切片,粉丝用热水泡软洗净后备用,
白菜杆下锅断生后放入蘑菇!
放入菜叶和粉丝,加入生抽和老抽,适量盐,放水盖盖子煮!
因为我的牛肉是熟的,所以锅里的菜差不多了再放进去,盖好锅盖,在煮3-5分钟!
最后撒上葱就可以出锅了!
其实这个菜没啥诀窍,就是大概考虑一下就可以,懒人菜的!但是非常鲜,所以我都没放鸡精之类的!热乎乎的特别适合冬天吃!