蒸熟南瓜150克压成泥,加糖20克,糯米粉170克,揉成团。
15克1个球搓圆,大约20个左右。
滚上白芝麻后再搓圆。
油温五六成热,开小火,下麻球炸至金黄色捞出。实心麻球可以多炸一次
原材料
糯米粉根据南瓜软烂程度慢慢加入,喜欢吃豆沙的可以包豆沙馅