炸薯条和鱼柳

作者： Eva315

用料

• 土豆 4个
• 巴沙鱼或龙利鱼柳 3条
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 撒一点
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 撒一点
• 面包糠 一盘
• 孜然 撒一点
• 十三香 撒一点
• 料酒 一勺

炸薯条和鱼柳的做法步骤

步骤 1

准备几颗土豆，想吃多少做多少

步骤 2

削皮

步骤 3

切条，用水冲一冲，泡一会儿

步骤 4

水煮开，放入土豆条煮7成熟，差不多3分钟

步骤 5

捞出冲凉水沥干

步骤 6

沥干后撒少许淀粉，裹上一点点就行

步骤 7

鱼解冻洗净擦干水份

步骤 8

切条

步骤 9

撒上盐、胡椒、孜然、十三香粉，一点点就行，不要太咸，敲一个鸡蛋进去

步骤 10

揉匀

步骤 11

撒点淀粉

步骤 12

揉匀

步骤 13

准备面包糠

步骤 14

鱼柳放进去滚一圈

步骤 15

全部裹好

步骤 16

准备好了

步骤 17

油烧热，炸薯条

步骤 18

炸鱼柳

步骤 19

炸完装盘，配上番茄酱和电视剧，完美！

菜谱创建时间：2020-02-06 18:42:45