韭菜鸡蛋饼

作者： 惠食饭否

用料

• 韭菜 500克
• 面粉 250克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 花椒粉 适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一半冷水一半开水和面，面里加少许油和盐，然后醒面半个小时

步骤 2

热锅冷油炒鸡蛋，将鸡蛋和韭菜放入盆里加入调味料，生抽老抽糖盐花椒粉香油适量

步骤 3

将醒好的面均匀分成小剂子，擀成饼包馅料入电饼铛，小火烤饼正反面2分钟即可出锅

韭菜鸡蛋饼的小贴士

电饼铛烙饼，一定是小火

菜谱创建时间：2020-02-06 15:48:45