“菜饺”（音译）

作者： 挚鞥郑

福鼎街边小吃“菜饺”（音译）

用料

• 面浆
• 面粉 100克
• 水 150克
• 小麦淀粉 20克
• 盐、糖、味精 适量
• 馅
• 萝卜 1根
• 胡萝卜、葱花 适量
• 五香粉、糖、味精、辣椒粉 适量

“菜饺”（音译）的做法步骤

步骤 1

萝卜用盐杀一下，捏掉水分

步骤 2

杀过水的萝卜丝加五香粉、糖、味精、辣椒粉调味

步骤 3

面浆状态

步骤 4

油锅七成热，瓢里倒入面浆

步骤 5

铺上萝卜丝

步骤 6

在盖一层面浆

步骤 7

入油锅

步骤 8

脱模

步骤 9

咬一口

菜谱创建时间：2020-02-06 15:27:32