素·烤箱焗饭

作者： 媛素

昨天做披萨剩的材料，今天再做回焗饭吧 这个假期，在家练就十八般厨艺👩🏻‍🍳

用料

• 米饭 2大碗
• 胡萝卜 1根
• 青豆 100克
• 香菇 3朵
• 香油 1勺
• 素蚝油 1勺
• 奶酪 100克

素·烤箱焗饭的做法步骤

步骤 1

主材配料，明细建上表。

步骤 2

胡萝卜、青豆、香菇，过水煮一下。

步骤 3

锅里倒香油，先炒菜、后加入米饭，素蚝油和一点点盐。炒好后平铺盘子里（注意盘子是否能进烤箱）

步骤 4

上面铺满奶酪，不漏缝。

步骤 5

进烤箱上盘220度，下盘180度，10分钟左右，表面略微变色就好了，如图。

步骤 6

趁热拉丝，效果很好，味道也超赞😋

步骤 7

美图😍

步骤 8

拉丝效果很棒💪

步骤 9

奶酪一定🉐️多放，才有这样的拉丝。

菜谱创建时间：2020-02-06 14:58:00