热锅放油,适量哈,就是喜欢吃香的多放一点,想减肥的少放一点得那个适量!你做成炸金蝉也没人拦着你! 小火哦,然后放花椒,滋滋滋~不然大火一下就糊了
下知了,开大火,不停的翻炒翻炒,炒着炒着就金灿灿的啦~炒个几分钟,就熟了!怕不熟的可以多炒会,我还不知道这玩意能不能炒老,也没人说吃嫩的……
差不多熟了之后,加葱和红辣椒,放盐和孜然~ 放太早会蔫巴巴没有精神,香味也散发出来了,所以快出锅再放! 没有的话也可以不放孜然,胡椒粉也行哦