家常小炒：西兰花胡萝卜

作者： 大鱼儿_18

家常小炒优点在于快捷易操作，所用调料少。缺点是，颜值和口感和大厨相差甚远。不喜勿喷，您可以换个菜谱。

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 蒜 两三瓣
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 半勺
• 香油 一小勺
• 盐 适量

家常小炒：西兰花胡萝卜的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小朵，茎切片。

步骤 2

半根胡萝卜切片

步骤 3

蒜拍一下切末（两三瓣）

步骤 4

锅中热油炒蒜末

步骤 5

西兰花翻炒两下放入胡萝卜片，喷水翻炒后放少许生抽、盐翻炒变色出锅前，倒一小勺香油和适量黑胡椒粉翻炒装盘即可。

家常小炒：西兰花胡萝卜的小贴士

不喜欢香油和黑胡椒粉的味道，可以省略这一步。

菜谱创建时间：2020-02-06 12:51:05