家常素炒

作者： 味道魔厨

简单又好做，健康又美味。

用料

• 黄瓜 2根
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 木耳 15朵
• 盐 5克
• 味精 5克
• 鸡精 1勺
• 黄豆酱油 1勺
• 葱姜蒜 各5克
• 耗油 10克
• 糖 5克
• 香油 适量

家常素炒的做法步骤

步骤 1

准备，黄瓜切片，洋葱切开，西红柿切块，木耳撕开。

步骤 2

鸡蛋打散，葱姜蒜切末

步骤 3

鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 4

热锅凉油，下葱姜蒜炒香，下洋葱，炒断生，下西红柿，炒出西红柿汁，下黄瓜，木耳，鸡蛋翻炒。

步骤 5

加盐，糖，味精，鸡精，生抽，耗油，翻炒均匀，点香油出锅

步骤 6

装盘开吃

菜谱创建时间：2020-02-06 12:12:37