超级下饭香辣味十足的辣椒酱可美颜

作者： 艺琳营养师

一直以来逛超市或特产店，我都在寻找一款这种味道的辣椒酱，但每次吃到的都不是我想要的味道，总觉得缺了点什么，嘻嘻，看来还是得靠自己，终于出自于我手，当遇到和不吃辣椒的人在一起或吃面条时想给生活加点料，又或是在清淡的饭菜前，想来点开胃儿的，那么这款辣椒酱就是最佳的选择，哈哈😋 辣椒中含有丰富的维生素A，温中下气，可散寒除湿哦~适量的吃辣椒是美颜哦😘

用料

• 辣椒 600克
• 大蒜 250克
• 豆豉 150克
• 生姜 80克
• 盐 80克
• 食用油 80克

超级下饭香辣味十足的辣椒酱可美颜的做法步骤

步骤 1

第一步 先将辣椒洗净，把水晾干。

步骤 2

第二步 将大蒜剥好，切碎。

步骤 3

第三步 将姜切好。

步骤 4

第四步 将晾干的辣椒切好。

步骤 5

第五步 将辣椒撒上盐，拌匀让它入味。

步骤 6

第六步 把辣椒大蒜姜一起倒入碗中拌匀

步骤 7

第七步 将油倒入锅中烧热

步骤 8

第八步 油温七成时倒入豆豉

步骤 9

第九步 待油冷却后倒入拌好的辣椒中，再次拌匀

步骤 10

第十步 成品出炉，拌好后用保鲜袋盖好次日再二次拌匀。

步骤 11

第十一步 把罐子装起放冰箱，慢慢享用。

超级下饭香辣味十足的辣椒酱可美颜的小贴士

制作过程中，所有的食材要沥干水，不能有水，有水会发霉~不懂的大家可问哈，我会尽量及时回复

菜谱创建时间：2020-02-06 10:21:49