凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎在家也可以做出来凹造型十足的料理～薯片也要换换花样吃嘛，而且这样吃起来更丰富口感呀！还有就是大家可以学会了发个朋友圈晒一波，比凉皮好看多了 ⚫︎这款比较容易操作的就是不用太精准的克数，都差不多就行了。没有硬性要求和技巧。

用料

• 牛油果 半个
• 玉米粒 一把
• 青豆粒 一把
• 火腿肠 1根
• 虾仁 几只
• 薯片 几片
• 盐 0.5克
• 手磨黑胡椒 适量
• 沙拉酱 适量

凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果半个切指甲盖大小的丁

步骤 2

玉米粒、青豆粒提前煮熟，控干水分。火腿肠切丁，再加入牛油果。挤上适量的沙拉酱混合均匀，盐酌情可加可不加！

步骤 3

挑一些整齐无缺口、大小类似的薯片

步骤 4

把沙拉盛在薯片里

步骤 5

虾仁也提前煮熟摆在上面，撒黑胡椒粒（我用的手磨黑胡椒粒）

步骤 6

为了点缀好看每个上面摆了迷迭香叶子。没有的可以忽略～

凹造型料理丨鲜虾薯片沙拉的小贴士

⚫︎虾仁去虾线，这个应该不用我唠叨了。 ⚫︎薯片口味按自己喜好吧。个人觉得烧烤味或者黄瓜味、原味这三种比较合适 ⚫︎做好不要放置过久，沙拉长时间会使薯片变软

菜谱创建时间：2020-02-06 10:18:18