糟卤蒸腊鸭腿

作者： 雯_love美食

超级下饭菜来了

用料

• 腊鸭腿 3
• 糟卤（酒糟） 4勺
• 糖 2勺
• 老抽 一点点（上色）
• 辣椒干末 4勺
• 新鲜朝天椒 6个
• 味精 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

糟卤蒸腊鸭腿的做法步骤

步骤 1

腊鸭腿洗净，切成小块。起锅烧水放鸭腿肉煮15分钟，把盐味和脏东西洗掉。

步骤 2

起锅烧热油，煸香香料。

步骤 3

煸香后放入腊鸭腿爆香，在放适合自己家里的口味放调味料。

步骤 4

放到蒸锅上，蒸20分钟即可。

糟卤蒸腊鸭腿的小贴士

家庭版，简单操作

菜谱创建时间：2020-02-05 23:52:47