1.不用放油,把油条切段,在干锅里㸆一下,等它焦脆时盛出来。锅里放油,葱姜炝锅,炒其他菜,调味儿,最后出锅前放入油条拌匀就好出锅啦! 2.油条很容易入味,只在出锅前放入,又保留了脆脆的口感,又能吸收菜的味道,和配菜相得益彰。 3.趁热吃,它是上品,晚一些也没有关系,反正一盘菜里,最先吃光的还是油条,不信你试试!呵呵,我想我又可以再准备明天的油条啦! 4.不讲究,胡乱拍,不好好分解菜谱步骤的我,被另一个我鄙视着呢!