春饼

作者： 甜朵蜜果麻麻

立春吃春饼！因特殊原因我们没有办法出门！那么立春的春饼就得自己亲手来弄了！ 第一次弄还是很不错的！给自己一个👍

用料

• 面粉 520克
• 凉水 80克
• 80℃水 200克
• 油 少许

春饼的做法步骤

步骤 1

面称好！一点点倒入80℃得水一点点搅拌！再将凉水一点点倒入搅拌！

步骤 2

揉面到光滑的面团醒发最少半个小时以上！

步骤 3

弄成饺子一样的皮！皮刷油一层一层刷15张就可以！

步骤 4

然后上锅蒸，开锅十五或者18分钟即可！

步骤 5

蒸熟拿出趁热一层一层撕开！薄薄的踹春饼就做好啦！第一次做经验还是有很多不足！不过还算满意！

菜谱创建时间：2020-02-05 21:21:31