🙋超好吃的紫米饭团子

作者： hrt

💜紫米有“药谷”之称。紫米含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，有较多的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌、磷等多种营养元素。并且紫米中的膳食纤维含量也十分丰富，能够有效的降低血液中胆固醇的含量，还有助于预防冠状动脉硬化以及心脏病。 💜下面的用料适合2－3人，午饭晚餐做它真的是方便省时又好吃，而且配料可以根据自己家里现有的材料加入，有紫米糯米还有沙拉酱就可以了！

用料

• 紫米 300g
• 糯米 100g
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 鸡蛋 3个
• 火腿 6片
• 海苔 1包
• 鱿鱼丝 1包
• 碎香花生 150克
• 生菜 6片
• 青瓜 半条
• 保鲜膜 适量

🙋超好吃的紫米饭团子的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米洗净提前浸泡一小时，浸泡后放入饭锅煮，水和煮白米饭差不多。

步骤 2

准备好材料，鸡蛋和火腿放油盐煎好。 青瓜切丝，如果有红萝卜也可放。

步骤 3

准备好保鲜膜摊平，紫米煮熟放凉后铺平在保鲜膜上，涂一层沙拉酱。

步骤 4

放鸡蛋、火腿、碎花生。

步骤 5

放海苔，鱿鱼丝。

步骤 6

放青瓜丝。

步骤 7

放生菜，再涂一层沙拉。

步骤 8

再放少许紫米。

步骤 9

把保鲜膜提起，包紧饭团，然后反向切成两半。

步骤 10

最后成品。

🙋超好吃的紫米饭团子的小贴士

1.煮米时水控制好，太少水不粘，太多水不好吃 2.喜欢番茄酱的可以多放番茄酱。

菜谱创建时间：2020-02-05 20:16:13